【季節限定】”桜あん入りあんぱん” で知った銀座 木村屋で購入できる「季節のあんぱん」が魅力的
2019/02/16
数日前、スーパーで買い物していた時に見つけた木村屋総本店の「桜あん入りあんぱん」うすいピンクの桜あんのイラストが可愛い♡
木村屋総本店「桜あん入りあんぱん」とは？！
スーパーやコンビニで販売される「キムラヤ」ブランドの２月の新商品になります。
” 桜あん ” （国産桜葉の塩漬け入り）と ” 桜ジャム ” があんぱんの真ん中のおへそにトッピングされています。ピンクのジェルがまるで宝石のように輝いて「どんな味がするのだろう？！」と期待感が一気に膨らみました。
ゴールドとピンクの配色パッケージもいいですよね〜。プチプレミアム感もあり、興味をそそられ手に取りました。お値段も98円でお手頃価格！
桜あんぱんのお味
国産桜葉の塩漬け入りの「桜あん」を酒種配合の生地で包み、桜ジャムをトッピングしてある ”桜あん入りあんぱん” 。
一体どんなお味なんでしょうか？ 気になりますよね？
コーヒーと共に今日のおやつで頂きました。
あんぱんを半分に割ってみると・・・。
あっ！
出ました〜。ピンク色のあん！
可愛〜い♪
これが「桜あん入り」ということですね！
お味は、そう「桜餅」
桜あんの部分は桜餅の味がします。パン生地との相性もいい感じです♡
甘いだけでなく、塩分もあります。
そして、あんぱんお真ん中のおへそ部分に乗っていた「桜ジャム」も美味しい〜！
ここだけでもちょっと幸せな気分になれました♡
気になった私は「木村屋総本店」さんのHPを見に行きました。
月ごとに新作あんぱんを作り出している木村屋さん
木村屋さんといえば「あんぱん」や「ジャムぱん」が有名ですよね。
百貨店のデパ地下などで木村屋さんのパンは販売されていて「定番」のパンというイメージが強かったのですが、HPを見ると「今月の新商品」というものを開発・提供してくれているのが分かりました。
私が購入した「桜あん入りあんぱん」は、その１つだったのですね〜。
栄養成分やカロリーなどの詳細も公表されていて、これは嬉しいですね。
「銀座 木村屋」と「キムラヤ」の違い
「銀座 木村屋」と「キムラヤ」というカテゴリーに分かれていたので、よく見ると販売チャンネルによってブランド名を使い分けていることが分かりました。
①「銀座 木村屋」百貨店などの商業施設で展開している直営店舗
②「キムラヤ」スーパー、コンビニで取り扱う商品のご案内
今回私が購入した” 桜あん入りあんぱん” は、スーパー（イオンとコープ）で販売されていたものです。
全国のスーパーやコンビニでも手軽に購入できるあんぱんということになるようです。これは嬉しいですね！
”あまおう苺”や”屋久島たんかん”を使った「季節のあんぱん」
木村屋さんのHP内を色々と見ていると「季節のあんぱん」や「酒種（さかだね）あんぱん」という気になる文字も発見しました。
女子なら大好きであろう苺シリーズ。
あんぱんの種に苺を使うとは！
あまおうの苺ピューレを使用したあんぱん。カロリーもそんなに高くないみたいです。
これ、食べてみたくなりますよね！
酒種（さかだね）あんぱん とは？
酒種（さかだね）とは、米と米麹を合わせて発酵させて作る自家製発酵種のことだそうで、酒種（さかだね）あんぱんに使われています。
木村屋さんのあんぱんの秘密はこの「酒種（さかだね）」生地にあるそうです。
日本人になじみの深い酒種は、イースト菌ではなく酒の酵母から日本で初めて作られた新しい美味しさを生み出しているとのこと。酒種を使うことにより「あんぱん」の風味が豊かになるのだとか。
その技術から生まれた酒種が「酒種あんぱん」「季節のあんぱん」に使用されて、美味しいあんぱんとして世に生み出されているのですね。
酒種桜あんぱん は明治天皇に献上された「あんぱん」
「酒種桜あんぱん」は、明治8年4月4日に東京向島の水戸藩下屋敷を行幸された明治天皇に初めて献上された「あんぱん」だそうです。
すごーい。明治天皇に献上されたあんぱん。
そこから脈々と受け継がれて私も美味しい「桜あん入りあんぱん」をお茶受けに口にできたということなんですね・・・調べてみたら中々感慨深い。
「変り種あんぱん」は木村屋さんのオンラインショップで購入可能
木村屋のあんぱんは定番の小倉、うぐいす、黒ごま、白あんから、変わったところでチーズクリームやけし、いちじくくるみ、桜、そして「あまおう苺」や「屋久島たんかん」というめずらしいあん種を使った豊富な種類のあんぱんが揃っています。
食べたいけど直営店が近くにないよ・・・嘆かれる方もご安心あれ！
そんな方は、木村屋さんがやっているオンラインショップを利用してみてはいかがでしょうか？
ちなみに木村屋さんで人気ナンバーワンなのは「あんバターホイップ」という菓子パンだそうです。
過去に私も銀座にある木村屋総本店の本店に何度か足を運んだこともあります。その頃はスコーンにはまっていました。スコーンが美味しくて、大好きでした！
銀座本店の入口付近には、種類豊富なあんぱんが販売されていて目移りしちゃうほど。店舗の奥の方に行くと洋風のパンも販売されていて、それはそれは見るだけでも幸せになれる空間でした。２階に喫茶室もあって、いつか行ってみようと思いつつ未だに実現出来ていません。
池袋の西武百貨店や東武百貨店、上野の方でも直営店舗がありますが、引越ししてからはえらく遠く感じます。通販だと送料が掛かってしまいますが、直営店まで出向く時間と交通費を考えたら送料を払って通販購入した方が便利でラクだと最近は感じています。
今回ご紹介した ” 桜あん入りあんぱん ” は、スーパーやコンビニで販売されている商品なので気になる方はそちらで探してみてください！
毎月新しい商品開発をして、スーパーやコンビニで手軽に買えるように流通してくれている「キムラヤ」ブランド。とっても有難いし、今後も注目していきたいと思います。
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